こんにちは、オホーツク発掘ブログ事務局のmidoriです。

今回は、道東オホーツクの「地元のおいしい！グルメ情報」！地元で評判の味・訓子府のイタリアンレストラン「エルミタージュ紀の里」をご紹介します。

レストラン・エルミタージュ紀の里は、地元でも知る人ぞ知る隠れ家（＝エルミタージュ）的なレストラン。お店を切り盛りするご夫婦二人のさりげないサービス、木のぬくもりのある建物、そして窓の外の広々した風景……暖かい雰囲気の中で、とてもリラックスして食事を楽しめます。

訓子府のイタリアンレストラン「エルミタージュ紀の里」
＜クリックで写真が拡大します＞

メニューは、スパゲッティなどパスタやポテトニョッキ、ピザなどイタリア料理が中心ですが、ビーフシチュー、ハンバーグといった洋食もあり、こちらも人気です。

食材には、シェフが自家栽培した野菜やハーブなど使われています。今回は、カキのトマトソースパスタ（下記写真）とベーコンのクリームスパゲティをいただきました。どちらもとってもおいしい！サラダの野菜も新鮮でパリパリです。

「エルミタージュ紀の里」の「カキのトマトソースパスタ」
＜クリックで写真が拡大します＞

今の時期は旬のカキを使ったパスタもおすすめですが、トマト好きの方は、自家製無農薬トマトで作られた、シンプルなトマトソースパスタをお試しください。甘さと酸味、イタリアンパセリの香りが絶妙！その素材の良さ、シェフの実力の高さがはっきりとわかります。

▼レストラン・エルミタージュ　紀の里：BEST！from 北海道

北海道に観光に訪れたお客さんで賑わうというより、地元で愛され支持されているお店という雰囲気でした。

場所は、北見から車で30分ほどの訓子府市街のはずれです。少しわかりにくいですが、道道50号から玉ねぎ貯蔵施設になっている大きな建物の横道を入ってすぐ。入る道のところに木の看板があります。

休日のランチや平日の仕事帰りのディナーに、時にはこんな地元の名店に立ち寄って、ゆったり食事を楽しんでみてはいかがでしょう。満足のいくひとときになること受け合いです。

※道東オホーツク・訓子府町にはこんなビューポイントも！
▼道東・訓子府町の丘☆初冬の牧草畑とオホーツクブルーの風景

※2008年11月の道東オホーツク観光情報はこちら！
▼冬のオホーツク観光にユースホステルはいかが？
▼道東の「遠軽５温泉めぐりスタンプラリー」に挑戦！